[SCIENCE MONDAY] - La prima mappa delle funzioni biologiche del microbiota intestinale in pazienti celiaci

Pubblicato il primo profilo metaproteomico fecale di pazienti celiaci a dieta senza glutine. 
Questa risorsa fornisce una fotografia delle funzioni biologiche svolte dai microrganismi intestinali in questa categoria di pazienti, ponendo le basi per futuri studi volti a comprendere il legame tra microbiota intestinale, dieta e malattie autoimmuni. 

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